PROGETTO E SVILUPPO DI UN CHATBOT INTERATTIVO PER IL SUPPORTO DELLE ATTIVITÀ DI COLTIVAZIONE NELLA FILIERA AGROALIMENTARE

La digitalizzazione sta trasformando il settore agroalimentare offrendo strumenti innovativi per ottimizzare i processi agricoli e migliorare la qualità della produzione. Questo studio presenta la progettazione e lo sviluppo di un chatbot interattivo, accessibile e user-friendly, pensato per supportare gli agricoltori nella gestione delle coltivazioni. Il chatbot fornisce risposte in tempo reale a problemi comuni legati alla gestione delle risorse, alle pratiche agronomiche e alle condizioni climatiche, facilitando decisioni sostenibili e informate. Il documento esamina la filiera agroalimentare, l’integrazione con l’intelligenza artificiale e dei chatbot in questo settore, inoltre descrive lo sviluppo della piattaforma "CompraFresco" che permette agli agricoltori di beneficiare di un assistente virtuale capace di offrire consigli personalizzati, basati su tecnologie di machine learning, migliorando così la produttività e la sostenibilità del settore.