MIGLIORAMENTO DEL PROCESSO DI EBOLLIZIONE DEL MOSTO MEDIANTE ANALISI EXERGETICA: CASO DI STUDIO "BIRRA PERONI S.r.l."

AZRAK, AZIZA
2015/2016

2015
EXERGY ANALYSIS FOR IMPROVEMENT OF WORT BOILING PROCESS: "BIRRA PERONI S.r.l." CASE STUDY
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14253/85521