NMR ANALYSIS CAN BE A NEW INNOVATIVE CHALLENGE FOR THE CERTIFICATION OF AGRI-FOOD PRODUCTS. A BUSINESS MODEL IS USEFUL FOR DESIGNING AND IMPLEMENTING DIFFERENT BUSINESS STRATEGIES TO IDENTIFY POSSIBLE PARTNERS AND CUSTOMERS. THE OBJECTIVE IS AIMED AT INTRODUCING THIS NEW TRACEABILITY SYSTEM ON THE AGRI-FOOD CHAIN MARKET
L’ANALISI NMR PUO’ ESSERE UNA NUOVA SFIDA INNOVATIVA PER LA CERTIFICAZIONE DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI. UN MODELLO DI BUSINESS RISULTA UTILE PER IDEARE E ATTUARE DIVERSE STRATEGIE DI IMPRESA PER INDIVIDUARE POSSIBILI PARTNER E CLIENTI. L’OBIETTIVO E’ FINALIZZATO A INTRODURRE QUESTO NUOVO SISTEMA DI TRACCIABILITA’ SUL MERCATO DELLA FILIERA AGROALIMENTARE
ANALISI DI RISONANZA MAGNETICA COME STRUMENTO DI TRACCIABILITA' PER PRODOTTI DELLA FILIERA AGROALIMENTARE: SVILUPPO E ANALISI DEL MODELLO DI BUSINESS
IACOVUZZI, FLAVIO NICOLA
2022/2023
Abstract
NMR ANALYSIS CAN BE A NEW INNOVATIVE CHALLENGE FOR THE CERTIFICATION OF AGRI-FOOD PRODUCTS. A BUSINESS MODEL IS USEFUL FOR DESIGNING AND IMPLEMENTING DIFFERENT BUSINESS STRATEGIES TO IDENTIFY POSSIBLE PARTNERS AND CUSTOMERS. THE OBJECTIVE IS AIMED AT INTRODUCING THIS NEW TRACEABILITY SYSTEM ON THE AGRI-FOOD CHAIN MARKETI documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
https://hdl.handle.net/20.500.14253/84878