This thesis analyzes the use of immersive technologies and digital models to improve the sustainability of agri-food supply chains. Through the EcoFoodChain project and two agricultural enterprises in Apulia, it explores the impact of innovative solutions on digital and traceable agriculture.
Il seguente lavoro di tesi analizza l'uso di tecnologie immersive e modelli digitali per migliorare la sostenibilità delle filiere agroalimentari. Attraverso il progetto EcoFoodChain e due realtà agricole pugliesi, si esplora l'impatto di soluzioni innovative sull'agricoltura digitale e tracciabile.
SOLUZIONI TECNOLOGICHE PER LA SOSTENIBILITÀ DELLE FILIERE AGROALIMENTARI: PROGETTAZIONE E SPERIMENTAZIONE NEL CONTESTO DEL PROGETTO ECOFOODCHAIN
DIBATTISTA, LARA
2024/2025
Abstract
This thesis analyzes the use of immersive technologies and digital models to improve the sustainability of agri-food supply chains. Through the EcoFoodChain project and two agricultural enterprises in Apulia, it explores the impact of innovative solutions on digital and traceable agriculture.File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.14253/69837