DIMENSIONAMENTO E ANALISI ECONOMICA DI UN IMPIANTO SOLARE A CONCENTRAZIONE PER LA DECARBONIZZAZIONE DI UN'AZIENDA LATTIERO CASEARIA.

The goal of this thesis is to analyze the performance of linear parabolic collectors, with the aim of designing a concentrating solar system, starting from the case study of a dairy farm located in the Basque Country. The intention is to promote the importance of an ever-increasing use of renewable energy sources, also considering the problems encountered with other types of energy sources, such as gas. The case study was discussed and the most energy-intensive phases of the production process were identified, taking into account the thermal load. Starting from this, evaluating the average power and the other data provided, a preliminary sizing of the concentrating solar system was carried out, focusing on the number of panels necessary to satisfy the company's energy needs. Subsequently, the hypothesis of sizing a storage system was evaluated, considering the average number of hours in a day in which the company remains uncovered by solar radiation, the latter evaluated using the PVGIS software. Finally, an economic evaluation is carried out to analyze the convenience of using and installing the concentrated solar system, varying some dimensional parameters, such as the Solar Multiple and the Storage Capacity.

Lo scopo di questa tesi è quello di analizzare le prestazioni dei collettori parabolici lineari, con lo scopo di progettare un impianto solare a concentrazione, partendo dal caso studio di un'azienda lattiero-casearia situata nei Paesi Baschi. Si intende promuovere l'importanza di un sempre maggior utilizzo delle fonti rinnovabili, considerando anche le problematiche riscontrate con altre tipologie di fonti energetiche, come il gas. È stato discusso il caso studio e sono state individuate le fasi più energivore del processo produttivo, tenendo conto del carico termico. Partendo da questo, valutando la potenza media e gli altri dati forniti, è stato effettuato un dimensionamento preliminare dell'impianto solare a concentrazione, soffermandosi sul numero di pannelli necessari a soddisfare il fabbisogno energetico dell'azienda. Successivamente è stata valutata l'ipotesi di dimensionare un sistema di accumulo, considerando il numero medio di ore in una giornata in cui l'azienda rimane scoperta dalla radiazione solare, quest'ultima valutata tramite il software PVGIS. Infine, viene effettuata una valutazione economica per analizzare la convenienza nell'utilizzo e nell'installazione dell'impianto solare a concentrazione, variando alcuni parametri dimensionali, quali il Solar Multiple e la Storage Capacity.